Se ame! Se olhe e seja feliz!

Cada um é cada um. Não é saudável parar de viver para tentar se encaixar no ideal do outro. Acredito que é fundamentalmente importante que você se entenda, com seus gostos, seus sonhos, seu presente e com o que você quer para seu futuro. Não deixe ninguém te aprisionar em formas que não te comportam. Você não é bolo para se adequar em forma!!

Você é uma pessoa, feita por  Deus e sim  bonita por natureza. Não importa a cor de sua pele, o número de seu manequim, como usa seu cabelo, se prefere tênis e não sapato. Importa é que você tem um coração e tem características diferentes de outras pessoas. E precisa respeitar isso em você e nos outros.criticas

Diante de certas circunstâncias o que serve para um, pode não servir para você ou vice-versa.  Isso é normal se respeite se valorize, não estupre a sua identidade para agradar a terceiros ou para se encaixar em padrões estéticos que nos são impostos todos os dias, seja pela mídia, seja pela pressão familiar  e/ou profissional .

Tende bom ânimo, tome posse de sua liberdade; seja feliz hoje! Seja grato(a) hoje! Seja bom hoje!  Seja guerreiro(a)  hoje!  Veja e viva o positivo hoje ! O negativo não vai desaparecer, mas vai ganhar outro significado.  E vai perder forças contra você. Importante é decidir, traçar estratégias e agir. Agir para o bem. Para o seu bem. Sobre o que os outros pensam que é bom pra ti??? Ouvi de tudo mas retenha só o que for bom!

 

Bjox da Mel para ti !

siga o blog ,compartilhe ! grata!

auto estima

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Cantinho Delicities -PÃO CASEIRO DE Cenoura e Chia com Fubá

Em  busca de alimentação mais saudável, tenho tentado cozinhar mais em casa, ao invés de comprar coisas prontas. Sempre gostei de cozinhar, e acabou-se tornado uma profissão da qual tenho muito orgulho. ♥♥♥ Enfim  quero compartilhar  esse pãozinho simples com vocês. Pão cenoura e chiaPodem substituir a cenoura por beterraba ou batata doce cozida… um melhor que o outro. Eu optei por colocar pouco açúcar para ter sabor neutro,  não tinha a intensão de fazer pão doce; posso acompanhar com manteiga, queijo , em forma de sanduba com frango desfiado ou geleia de doce diet…  vai bem com cafezinho ou suco .. puro também é  muito bom eu amo;  espero que vocês gostem. Peço que dê um joínha e compartilhem em suas redes sociais; e deixem sugestões sobre que tipo de pão vocês gostam. Um abraço seguir a receita.dona cenoura

  • Pão de cenoura e chia com fubá
  • 1 cenouras médias
  • ½ xícara de óleo
  • 3 cl de sp  de chia
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ xic de chá de açúcar
  • 2 xícara de água
  • 1 sachê de fermento para pão (10g)
  • 700 grs de farinha de trigo
  • 100 grs de fubá

MODO DE PREPARO

  • Pique as cenouras e coloque no liquidificador junto com o óleo e a chia, bata bem até virar um creme
  • Depois misture todos os outros ingredientes (exceto a farinha fuba  e fermento ) e deixe bater até se tornar uma mistura homogênea
  • Coloque a farinha e fubá  em uma vasilha grande e derrame o líquido batido por cima dela, misture, sove até desgrudar bem das mãos .
  • Divida em 2 bacias . tampe com plástico Deixe descansar por cerca de 40 min. dentro do forslide dona chia ..no desligado.
  • Depois jogue um pouco de farinha sobre uma superfície e coloque a massa  .
  • Unte uma assadeira grande só com óleo, e farinha , modele rolinhos e coloque  em assadeira com espaço de um dedo entre eles  pincele  manteiga com um pouco de café pronto e deixe crescer mais 45min. Cubra com plástico
  • Leve para assar em forno moderado por mais ou menos 30 minutos ou mais se quiser quer fique mais sequinho, mais firme.

Rende  3 pães como na foto , fica rendado mas firme

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fontes:

fotos do  pão e massa : Arquivo Pessoal
Outras : Google imagens
Informações nutricionais:
sobre benefícios da cenoura – clique aqui
sobre benefícios da chia — clique aqui

 

Apresentação de MÃE CORAGEM em Anápolis

Amanhã!!!! Anapólis!!!!
O Instituto de Educação em Artes Professor Gustav Ritter apresenta o espetáculo “Mãe Coragem” de Bertolt Brecht no dia 29 de Março ás 20:00hs no Teatro Municipal de Anápolis dentro da programação do EVOÉTA, evento da Escola de Teatro de Anápolis em comemoração ao Dia do Teatro!!! Contamos com a presença de todos!!!!

Mãe Coragem
Data: 29/03/2017
Local: Teatro Municipal de Anápolis.
Horário: 20:00 hs

SLIDE - MÃE CORAGEM , ELENCOSinopse:
Em meio à guerra, enfrentaram-se católicos e protestantes, a vendedora ambulante Ana Fierling segue exércitos com sua carroça. Acompanhada dos três filhos: Eilif, Queijinho e Kattrin, ela ganha a vida vendendo comida, bebida e roupas para soldados e oficiais. Ao longo do caminho, Ana, apelidada Mãe Coragem, vê um filho ser recrutado e o outro transformar-ser em tesoureiro de um regimento. Fica apenas com a filha que é muda.
Na peça, a guerra quase não é vista de frente, no campo de batalha. Em cenas cheias de tensão e iminente tragédia são revelados os bastidores do conflito: os acampamentos e as estradas por onde circulam soldados, oficiais, recrutadores, cozinheiros, capelães, prostitutas, vendedores e camponeses. Mãe Coragem, comerciante astuta e implacável, faz amigos e os perde ao longo da trama. É por meio dessa figura épica que Bertolt Brecht mostra o pesado preço cobrado a quem vive de guerra.

evoetá

# texto compartilhado do facebook de Ronei Vieira

Digitais – como são as suas ?

“Quando tocamos em algo,  deixamos as nossas  impressões digitais.   Quando tocamos as vidas das pessoas, deixamos nossa identidade. A vida é boa quando você está feliz; Mas a vida é muito  melhor quando os outros estão felizes por causa de você.assim-sao-as-pessoas

Seja fiel ao tocar os corações dos outros, seja uma inspiração.  Nada na natureza vive para si mesmo. Os rios não bebem sua própria água; As árvores não comem seus próprios frutos. O sol não brilha para si mesmo; E as flores não espalham sua fragrância para si.

Viver para os outros é uma regra da natureza. Todos nós  nascemos para ajudar uns aos outros. Não importa quão difícil seja a situação em que você se encontra; continue  fazendo o bem aos outros.”

amor

Mensagem do Papa Francisco.  Honestamente dispensa  maiores comentários de minha parte. Apenas reflitam…

bjox a todos

corações iludidos

Amizade

 Uma união baseada na reciprocidade.  Infelizmente as  duas partes  jamais se gostarão na mesma intensidade. Mas quando uma pessoa gosta muito , mas  muito mais que a outra,  essa relação  se torna triste.  Ninguém pode  obrigar  o outro a gostar de alguém, mas  sempre penso que é melhor a sinceridade . Se for pra ser amig@  seja de verdade e por amizadeinteiro.  Não finja, com a desculpa de não  querer magoar.  Não faça de conta que vai ajudar, e na hora “H”  não esta nem aí . Não finja gostar da presença de alguém, se não gosta. Não prometa o que não tem vontade de cumprir.

  A partir do momento em que não te interessa estar perto de alguém,  em que não te interessa ter uma pessoa como parte de sua vida , participando de seus momentos  não deixe que essa pessoa  acredite ter em você um bom amigo.  Pois quando essa pessoa realmente precisar de você e não te  encontrar;  pois você optou por ficar  ausente; optou agir com descaso ou simplesmente não houver amizade de sua parte; a dor e solidão que você lhe causará;  trará uma sombra irreparável a esse coração iludido. 

Acredito que  descobrir que é  amigo sozinho sem reciprocidade  de  sentimentos e intenções;  doa muito mais do que um amor platônico, ou uma traição explícita.  Pois para um amante,  damos nosso corpo e até um lugar no coração, mas  para um amigo cedemos parte de nossa essência , nossa alma .  Amigo de  verdade  não precisa estar 100 % grudado, juntos e concordantes, mas  precisam ser verdadeiros.   Independente do nível de intimidade.  Quem venham para somar e não só pra diminuir !

Que tipo de amigo você é? 

Descobrindo as lentilhas – como fazer grãos germinados

Há um tempinho estou me interessando por alimentos saudável e mais naturalista. E tive grata surpresa com as lentilhas germinadas.  Eu nunca fui muito fã da lentilha, comida típica no natal, mas ela germinada achei mais saborosa e sabendo do potencial nutricional, fiquei animada, e é verdade: os brotos fornecem a tão essencial energia vital.  O grão germinado é o momento inicial quando apenas o ‘narizinho’ aparece.  O broto é o estágio avançado de germinação, quando alcançam entre 6 cm e 10 cm de altura e apresentam folhas definidas.  .

São alimentos ricos em vitaminas (incluso B12), minerais e clorofila, além de forte poder vitalizante. A germinação provoca reações bioquímicas no interior dos grãos e sementes que ajudam na redução dos fatores anti-nutricionais (como o ácido fítico) e disponibiliza nutrientes essenciais que estão latentes   Isso significa melhora da digestão (o alimento fica pré-digerido evitando flatulência e dor abdominal);  maior concentração e maior possibilidade de absorção de substâncias, em comparação aos grãos e sementes não germinados. Aumento na quantidade de fibra bruta, o que é importante para a saúde intestinal. Os germinados são pobres em calorias , mas contêm quantidades apreciáveis de vitaminas A e C, vitaminas do complexo B, vitamina E, algum ferro, além de muitas enzimas e proteínas.

 Como germinar um grão?

Escolha as sementes, removendo as danificadas. No caso eu fiz com Lentilhas.lentilha-grao

Coloque de cerca de três colheres de sopa de sementes( somente para meu consumo; como exagerei na primeira experiência, eu achei  melhor fazer menor quantidade  e repetir o processo com novas sementes  a partir do  3º ou 4º dia ; assim teria alimento vivo e fresco sempre);  lave em 2 ou 3 águas coloque num vidro ou pote e cubra com água filtrada. Deixe de molho em pote de plástico ou vidro bem limpo, por uma noite (8-12 horas) em temperatura ambiente, para tampar usei o papel toalha  fixado com o peso da tampa do pote, pois  eu não tinha o filó e elásticos( que são mais úteis) .

Na manha seguinte escorra e lave em 2 ou 3 águas  delicadamente, deixe escorrer um pouco em uma peneira  pra retirar  o excesso de água, forre o fundo  do pote  limpo e seco com  papel toalha , espalhe as sementes  cubra o pote com outro papel toalha e o segure com a tampa , sem vedar para as sementes respirarem . Repita esse processo de enxaguar , escorrer e retorno ao pote forrado e tampado  á noite e  também 2 vezes ao dias no decorrer da semana .

lentilha-2o-dia

lentilhas no 2º dia , com narizinho aparecendo. (foto google)

No segundo dia já começam a aparecer os narizinhos, fui experimentando um pouco a cada dia e para meu paladar do 5º ao 7º dia com raízes e   brotinhos  com folhas quase abertas foi o melhor  resultado.   Eu não gostei do sabor cru, ficou meio forte e amargo,  olhe que  usei temperos e etc, mas pra mim cru não foi estimulante. Mas com esforço pode ser consumido sim, meio a saladas ou sucos. Tudo por mais saúde!

Então optei por fazer minha lentilhas germinadas e depois os brotos  de modo salteado. Ou seja o tempo mínimo na panela .  Agora estou apaixonada .♥  Eu achei que os brotos salteados de lentilhas com cebolas e ervas, são muuuuito mais saborosos que a lentilha tradicional que a gente come em fim de ano  por aí. Então cada qual experi

a partir do sexto dia , guarde em geladeira e consuma logo. (foto google)

a partir do sexto dia , guarde em geladeira e consuma logo. (foto google)

mente e prove antes de desaprovar.

Da primeira colheita até hoje cerca de 100 dias;  percebi melhoras significativa em meu aparelho digestivo, intestinal, minhas unhas parecem mais fortes ( não quebram mais tão facilmente ) ; minha pele esta mais gostosa ao toque, até meu ciclo feminino,  foi mais tranquilo nos últimos meses.  Então vou continuar fazendo , segundo minha nutricionista é uma ótima substituição para o feijão. Apesar de na minha opinião parece mais  com cozido  de legume rsrsr

De todas as minhas experimentações segue a receita básica , daí você usa a sua imaginação para incrementar.  Use frigideira anti-aderente ( de verdade rsrs)  .

 

BROTOS DE LENTILHAS SALTEADOS

1 cl de sopa rasa de chimichuri

½ pimentinha verde    – não ardida ( opcional)

1 xícara de chá de salsinha (ou coentro) picadinha

1 xícara de chá de ( tomate sem semente; milho, cenoura ralada, cubinhos de batata doce são opcionais aqui ; pingue  água aos poucos  e deixe cozer bem )

Mecha bem pingue meia xícara de café de água , pra liberar o sabor da salsa  espere secar  essa água ;baixe o fogo  e junte :

2 xícaras  de chá de brotos de lentilhas inteiros previamente lavados em 2  águas ;

1 pitadinha de sal – Pra mim nem precisa — misture tudo:

e mecha delicadamente  a frigideira salteando os brotos por uns 5 minutos ;

 

Apague o fogo tampe e espere amornar um pouco , está pronto. Não acho que deva colocar sal, pois tem margarina e muitos temperos. Fica  ótimo comer com: arroz; batata doce;  tapioca;  sobre um macarrão tipo cabelo de anjo com queijo e manjericão;  com um bom prato de alface enfim invente sua refeição!

Se quiser  coloque molho de tomate, infelizmente perdi minha fotos da receita mas quando fizer de novo registro o passo a passo.

Experimente, deixe seu comentário. compartilhe!

 

 

 

 

 

 

As Portas

As portas se abrem, 

E um universo vai  se revelando ;

 Histórias, lembranças, momentos;portas

 Saudade!

Coisas  até outrora tão importantes,

Esquecidas, empoeiradas, adiadas;

Memórias!

O quarto agora é tão grande ,

Fotos,dores, cartas; amores;flor negra

Ausência!

Pertences de uma vida resumidos em;

Guardar, doar e descartar;

Separação!

Nada pode transformar o imutável, nos compete

 Respirar, levantar e seguir ;

A decisão  não foi nossa;

Viver da fé, abnegar e crer que foi melhor.

Meu choro seco e silencioso; não expressa a dor desse momento;

E  sigo abrindo as portas;  separando as coisas , me despedindo ;

Enquanto  meu corpo ressente e meu coração sangra.

Mãe 25-06-69

Minha mãe- D.  Eni Cira -Secretária da Casa Paroquial de Catalão-Go em 25-06-16

 

Autoria -Mel Gonçalves- em 26-06-16

 coracao_partido

Hoje …

Eu só queria alguem

Que viesse carinhoso , partilhar um chá

 Me trazendo um buque de flores. 

Hoje eu só queria alguém 

Que me tratasse de modo especial

Que me fizesse cafuné enquanto recupero-me.

Hoje eu só queria alguém 

Que se importe em estar presente

Que me  chame de Minha  Amada

Mesmo depois de uma sessão de espirros .

Hoje eu só queria alguém 

Que quisesse ficar ,

Hoje amanhã, depois… #Amor!

Go:14/04/2016

rosa_01

Venha Amor !

 

 

 

 

 

Folhas cinzas

Na vida as pessoas são como folhas. Se a semente for má, crescerão como indesejáveis  pragas  , e sem esforço aniquilarão a beleza de seu jardim..  e morrerão axfiadas por sua natureza…

Secas …. Cinzas… Inúteis …

Almas secas …Vidas cinzas  … Corações   Inuuúteis.

#Texto da Mel 13/12/15

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